Я ХОЧУ
ОДИН
ПЛЯСАТЬ

РУБИ ФЛЕР СУХОЕ

Красное сухое

Каберне Совиньон, Молдова

2021

11%

Нарядно-рубиновый с блеском

Аромат средней интенсивности с тонами фруктов и спелой черешни

Вкус насыщенный, фруктовый, с умеренными танинами и гармоничной кислотностью

Прекрасно сочетается с уткой, жареным на гриле мясом, копчеными ребрышками, зрелыми сырами

16°С-18°С

Может быть, выпьем
Чарку вина
За здоровье Комет,
Истекающих бриллиантовой кровью.

Я хочу один - один плясать
Танго с коровами
И перекидывать мосты -
От слез
Бычачьей ревности
До слез
Пунцовой девушки.

(Василий Каменский)

Ркацители, Молдова

2021

11%

Нежно-розовый с блеском

Аромат вина насыщен тонами цветов, душистым перцем, легкими оттенками клубники

Во вкусе мягкое, элегантное, с тонами вишни, послевкусие приятное ягодное

Идеально пить летними вечерами с блюдами средиземноморской кухни

8°С-10°С

Розовое полусухое

РОЗЕ ФЛЕР ПОЛУСУХОЕ

Я ХОЧУ
ОДИН
ПЛЯСАТЬ

Ркацители

2021

12%

Соломенный с блеском

Аромат чистый, умеренной интенсивности с тонами пряных трав, цветущего сада, медовых оттенков липы

Во вкусе мягкое, с гармоничной кислотностью, средним телом, тонами белой черешни

Отличной парой для сопровождения станет запеченная рыба с пряными травами, легкие овощные салаты, морепродукты, приготовленные на гриле баклажаны

12°С-14°С

Белое сухое

БЛОНД ФЛЕР СУХОЕ

Я ХОЧУ
ОДИН
ПЛЯСАТЬ

Ркацители, Мускат

2021

11%

Нежный соломенный с блеском

В аромате элегантные тона белых цветов, спелой груши, белой сливы

Во вкусе яркое, с медовой пряностью, умеренной свежестью и фруктовым послевкусием

Прекрасно подчеркнет вкус белого мяса с овощами, пасту с морепродуктами, фруктовые десерты, безе

10°С-12°С

Белое полусладкое

БЛОНД ФЛЕР ПОЛУСЛАДКОЕ

Я ХОЧУ
ОДИН
ПЛЯСАТЬ

Каберне Совиньон, Молдова

2021

11%

Рубиновый с блеском

Аромат с тонами красных фруктов, сливы, пряностей

Вкус мягкий с круглыми танинами, бархатистой структурой

Прекрасно сочетается с жареной телятиной, ягненком, блюдами из дичи, зрелыми сырами

14°С-16°С

Красное полусладкое

РУБИ ФЛЕР ПОЛУСЛАДКОЕ

Я ХОЧУ
ОДИН
ПЛЯСАТЬ

ФЛЕЙТА-ПОЗВОНОЧНИК

МЕРЛО КАБЕРНЕ СОВИНЬОН

Красное сухое

Мерло, Каберне Совиньон

2021

12%

Плотный рубиновый

Аромат интенсивный, с тонами черешни, сливы, какао

Во вкусе умеренно плотное, с бархатистыми танинами, нюансами зрелых фруктов

Послужит отличным сопровождением к мясным копченостям, телятине на гриле, горячим овощным закускам

16°С-18°С

А Я ВМЕСТО ЭТОГО ДО УТРА РАННЕГО
В УЖАСЕ, ЧТО ТЕБЯ ЛЮБИТЬ УВЕЛИ,
МЕТАЛСЯ
И КРИКИ В СТРОЧКИ ВЫГРАНИВАЛ,
УЖЕ НАПОЛОВИНУ СУМАСШЕДШИЙ ЮВЕЛИР.
В КАРТЫ БЫ ИГРАТЬ!
В ВИНО
ВЫПОЛОСКАТЬ ГОРЛО СЕРДЦУ ИЗОХАННОМУ.

(ВЛАДИМИР МАЯКОВСКИЙ)

ФЛЕЙТА-ПОЗВОНОЧНИК

МУСКАТ РИСЛИНГ

Белое сухое

Мускат Оттонель, Рислинг рейнский

2021

12%

Соломенный с блеском

В аромате тона персика, белых цветов, лайма

Во вкусе яркое, живое, с тонами медового яблока, нектарина, послевкусие фруктовое

Хорошо сочетается с морепродуктами, с жареной свининой

10°С-12°С

ФЛЕЙТА-ПОЗВОНОЧНИК

ШАРДОНЕ АЛИГОТЕ

Белое сухое

Алиготе, Шардоне

2021

12%

Нежный соломенный

Аромат элегантный, с тонами белых семечковых плодов, персика, цветов липы

Во вкусе многослойное, с мягкой кислотностью, тонами белой черешни, нюансами хлебной корочки в послевкусии

Выигрышно сочетаются с блюдами из курицы и свинины, сливочными сырами (Бри, Камамбер)

12°С-14°С

Эластичным пропеллером
Взметнул в облака
Кинув там за визит
Дряблой смерти-коктке
Из жалости сщитое
Танговое манто и
Чулки
С панталонами

Винодел Валерий Захарьин представляет свой новый авторский проект — футуристическую винодельню «Бурлюк». Идея проекта — создание авторских вин и экспериментальных органических купажей крымских автохтонных и редких международных сортов винограда.
Площадкой для проекта стала историческая винодельня — совхоз-завод «Бурлюк», ведущее хозяйство Альминской долины в советский период с 1932 года.

Обладая одними из лучших в Крыму почвенно-климатическими условиями для выращивания винограда, 700 Га площади виноградника, которые ежегодно осваиваются, и современными технологиями, внедряемыми в производство, винодельня сможет воплощать в жизнь самые смелые идеи и создавать высокое авторское вино, отражающее взгляд на будущее российского виноделия.

(Василий Каменский)

Совиньон Блан

2021

Новая французская бочка с обжаренными доньями Omega Radoux

6 месяцев

12%

Соломенный

В аромате элегантные тона грейпфрута, крыжовника

Вкус с тонами белого перца, желтых спелых фруктов, с гармоничной кислотностью

Морепродукты, нежное белое мясо, овощные салаты в греческом стиле

12°С-14°С

Белое сухое выдержанное

СОВИНЬОН БЛАН

ТАНГОВОЕ МАНТО

ТАНГОВОЕ МАНТО

ПИНО НУАР

Красное сухое выдержанное

Пино нуар

2021

30% французская бочка средний обжиг Cadus (новая), 70% французская бочка средний обжиг Radoux (второй залив)

12 месяцев

13%

Рубиновый

В аромате ноты спелой вишни, черешни, пряностей, ванили

Во вкусе с фруктово-ягодными оттенками с тонами кизила, специй, долгим послевкусием

Прекрасно сочетается с перечным стейком, сочным мясом и овощами гриль

16°С-18°С